Recursos Serie de recetas «No es nuestro destino»
¡Echa un vistazo a los vídeos y archivos PDF con recetas indígenas, nutritivas y deliciosas, del Departamento de Salud de Otoe-Missouria!
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El objetivo del área de Nutrición del Departamento de Salud de Otoe-Missouria es elevar el estado nutricional de los miembros de la tribu Otoe-Missouria y de la comunidad al nivel más alto posible, así como ofrecer oportunidades para que los miembros participen al máximo en la definición y satisfacción de sus propias necesidades sanitarias.
A través de su serie de recetas «Not My Destiny», el Departamento de Salud de Otoe-Missouria comparte recetas indígenas nutritivas y deliciosas que utilizan numerosos ingredientes aprobados por el programa WIC, con el fin de hacer que la alimentación saludable resulte más accesible sin renunciar a los ingredientes y sabores tradicionales.
Mira los vídeos de las recetas en YouTube y descarga los archivos PDF con las recetas.