En las noticias 5 formas de sacar el máximo partido a tu visita al mercado de agricultores

Los mercados de agricultores son un recurso estupendo para que tu familia encuentre productos frescos y cultivados en la zona, sobre todo durante la temporada del programa FMNP del WIC. Tanto si eres un asiduo del mercado de agricultores de tu localidad como si vas por primera vez, ¡hemos recopilado cinco formas de sacar el máximo partido a tus prestaciones del WIC y a tus visitas al mercado de agricultores local o a los puestos de carretera!

¿Qué es el Programa de Nutrición de los Mercados Agrícolas del WIC? 

El Programa de Nutrición de los Mercados Agrícolas del WIC (FMNP) proporciona a las familias vales para gastar en los mercados agrícolas, además de los beneficios alimentarios habituales del WIC. Durante la temporada del FMNP del WIC (de junio a octubre, dependiendo del programa), las familias del WIC pueden recibir entre 10 y 30 dólares en beneficios del FMNP. Los participantes utilizan vales en papel o electrónicos a través de una tarjeta del WIC, una aplicación o un código QR. En algunas zonas, las familias también pueden utilizar sus prestaciones para frutas y verduras (prestaciones en efectivo) para comprar productos frescos en los mercados y puestos al borde de la carretera. 

Para obtener más información sobre el programa FMNP del WIC y saber si cumples los requisitos para participar, ponte en contacto con tu centro local en signupwic.com! 

¡Haz una lista! 

¿Quieres probar nuevas frutas o verduras, o una receta nueva? Haz una lista de lo que quieres comprar antes de ir al mercado. 

¡Ve a comprar temprano para encontrar la mejor selección!

Ve a comprar nada más abrir el mercado de agricultores para encontrar los productos más frescos y una mayor variedad. 

¡Da una vuelta y explora el mercado! 

Busca a los agricultores y vendedores con carteles de WIC/FMNP antes de comprar. ¡Busca carteles o folletos con la indicación «WIC FMNP Accepted» para encontrar vendedores autorizados por el WIC! También puedes acudir al puesto de información general para que te orienten sobre los vendedores del WIC FMNP. 

¡Haz preguntas a los agricultores! 

Los agricultores y vendedores son una gran fuente de información sobre los alimentos que cultivan y venden. Pregunta qué frutas y verduras están de temporada, cómo seleccionar los productos maduros, cómo conservarlos para que se mantengan frescos e ideas de recetas sencillas. Puede que incluso descubras una nueva fruta o verdura para probar con tu familia. 

Prepara tus productos lo antes posible.

¡Aplica las medidas de seguridad alimentaria! Asegúrate de lavar y guardar tus productos en recipientes herméticos para mantenerlos limpios y frescos. De esta forma, contribuyes a prolongar su vida útil y a que conserven su sabor fresco. Echa un vistazo a la tabla que aparece a continuación y visita esta página web sobre seguridad alimentaria para obtener recursos adicionales sobre las directrices de seguridad alimentaria. 

¿Quieres saber más sobre el Programa de Nutrición de los Mercados Agrícolas (FMNP) o el WIC? ¡Visita www.signupwic.com para obtener más información y empezar! 

Autora

Maggie Dorato

Maggie es estudiante de tercer curso en el Emmanuel College de Boston, Massachusetts. Se está especializando en Criminología, Justicia Penal y Estudios Jurídicos, y le interesan la equidad en la salud de las mujeres, la comunicación y las políticas públicas. Anteriormente, Maggie fue asistente de investigación en el Emmanuel College, donde investigó el acceso a la asistencia sanitaria de la comunidad LGBTQIA+ a nivel nacional. Le apasiona garantizar que las políticas reflejen las necesidades de salud pública y abordar las disparidades sanitarias de larga data a través de la defensa de los derechos y la educación. 

Referencias

Kit de herramientas para redes sociales del Programa de Nutrición de los Mercados Agrícolas. (2025). Centro de Investigación, Política y Práctica del WIC. https://thewichub.org/farmers-market-nutrition-program-social-media-toolkit/

Los 5 mejores consejos para sacar el máximo partido a las prestaciones del Programa de Nutrición de los Mercados Agrícolas del WIC. (2025). Asociación Nacional del WIC. 

https://media.nwica.org/fmnp%20tip%20sheet%20maximize%20benefits%20august%202025.pdf

Seguridad alimentaria: materiales educativos y recursos informativos.Sistema de recursosde WICWorks. 

https://wicworks.fns.usda.gov/resources/food-safety-education-materials-and-information-resources